하루 한 줌의 견과류가 치매 위험을 12%나 감소시킨다는 연구 결과가 발표되었습니다. 이 연구는 영국 Biobank 데이터를 사용하여 2007년부터 2023년까지 50,386명의 40~70세 참가자를 대상으로 하였습니다. 연구에 따르면, 매일 약 30g의 견과류를 섭취하면 치매 위험이 크게 감소한다고 합니다. 이는 견과류 안에 포함된 항산화물질과 건강한 지방 덕분입니다. 하지만 하루 한 줌 이상의 견과류를 섭취한다고 해서 추가적인 이점을 얻을 수 있는 것은 아닙니다. 따라서, 적당한 양의 아몬드나 캐슈넛과 같은 가공되지 않은, 소금이 첨가되지 않은 견과류를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 연구 결과는 균형 잡힌 식단과 적당한 양의 견과류 섭취의 중요성을 다시 한번 강조합니다.